Vous aimeriez vous lancer dans la culture de vos propres fruits et légumes ? Compostage, culture en lasagne, autosuffisance… Autant de termes chers à la permaculture, ce concept de culture basé sur le respect de la terre, le respect de l’humain et un partage équitable.
Pour mettre en œuvre ces principes, elle utilise une méthode spécifique pour concevoir et aménager des écosystèmes cultivés qui répondent aux besoins humains. Cette méthode de conception est appelée design.
Quels sont les différents éléments qui influencent un design de permaculture ? Découvrez les éléments à prendre en compte pour concevoir un design de permaculture pour votre jardin ou votre ferme bio. Le tout, sans avoir les compétences techniques d’un paysagiste concepteur !
Le concept de design en permaculture
En permaculture, chaque élément (jardin, mare, compost, poulailler, etc.) occupe une zone bien précise afin de favoriser les flux et les interactions avec les autres éléments du système. Chacun a des besoins spécifiques et occupe plusieurs fonctions. L’harmonie des éléments est privilégiée au maximum pour éviter toute zone de stress sur les plantes ou les animaux en raison de besoins mal comblés.
Méthode de design : observation, conception et réalisation
Un projet de design en permaculture prend vie de façon méthodique. Zoom sur les principales étapes à suivre pour établir vos projets d’aménagements en permaculture.
Observation du terrain
Avant de commencer à concevoir, il est essentiel d’observer attentivement le terrain de votre futur jardin naturel.
Jardinage bio : apprendre à jardiner selon l’ensoleillement
Observez les variations d’ensoleillement sur le site tout au long de la journée et au fil des saisons. Identifiez ainsi les zones ensoleillées, ombragées et mi-ombragées pour planifier l’emplacement des cultures en fonction de leurs besoins spécifiques en lumière.
Prendre en compte le vent pour des cultures durables
Les vents dominants peuvent influencer la conception de votre système en affectant la dispersion des pollinisateurs importants comme les abeilles, la perte d’humidité du sol et la protection contre le vent pour les cultures sensibles.
Réussir à faire pousser ses cultures : vigilance quant au gel !
Les périodes de gel doivent avoir un impact sur le choix des plantes cultivées. Il est en effet important de sélectionner des espèces adaptées au climat local et capables de résister aux températures froides ou d’anticiper la mise en œuvre de techniques telles que le paillage, les tunnels de culture et les serres. L’aménagement du terrain doit prendre en compte les zones sujettes au gel pour éviter les dommages aux plantes.
Pour un jardinage naturel réussi, cultivez selon l’humidité
Un sol trop humide peut favoriser le développement de maladies fongiques et compromettre la croissance des racines de vos plantations. Certaines techniques de gestion des eaux pluviales peuvent être utilisées pour contrôler le drainage et empêcher l’accumulation d’eau stagnante… ainsi que la prolifération des parasites !
Le type de sol de votre parcelle à cultiver
Analysez la composition et la qualité du sol sur le site, y compris sa texture, sa structure, son pH et sa fertilité. La santé du sol est cruciale en permaculture, car elle influence la croissance des plantes, la biodiversité du sol et la rétention d’eau.
Un relief facilitateur de culture ?
Prenez en compte la topographie du terrain, notamment les pentes, les dénivellations et les bassins versants. Les variations de relief peuvent influencer le drainage, l’érosion et la distribution de l’eau sur le site.
La végétation déjà présente, une considération au cœur du jardinage biologique
Étudiez la végétation naturelle et existante sur le site, y compris les arbres, les arbustes, les herbacées et les mauvaises herbes. Identifiez les espèces indigènes et les plantes bénéfiques qui peuvent être intégrées dans votre système de permaculture pour favoriser la biodiversité et soutenir les écosystèmes locaux.
Observation des limites naturelles et humaines du lieu
Cette phase d’observation permet de faire le point sur les différentes ressources à disposition pour la mise en place du design de permaculture. Il peut s’agir de ressources :
- humaines ;
- en matériaux organiques : compost, paille, feuilles mortes, déchets végétaux, etc. ;
- en eau : par exemple en optimisant la récupération de l’eau de pluie, ressource précieuse en permaculture à l’aide points de collecte tels que les toits, les gouttières, les cuves de récupération, etc ;
- en matière d’outils de jardinage pour la taille, la préparation du sol, l’arrosage, la rotation des cultures, etc. ;
- en matériaux de récupération ;
- savoir-faire des participants au projet.
Le zonage d’un système en permaculture
Le zonage est une stratégie de design qui consiste à organiser les éléments d’un système en fonction de leur fréquence d’utilisation et de leurs besoins en entretien. Les zones sont généralement numérotées de 0 à 5, en fonction de leur proximité avec la zone d’habitation et de leur intensité d’utilisation.
Les éléments les plus intensivement utilisés et nécessitant le plus d’attention, tels que les potagers et les herbiers, sont placés dans les zones 1 et 2, proches de la maison. Les éléments moins intensivement utilisés, comme les vergers et les zones sauvages, sont placés dans les zones 3 à 5, plus éloignées de la maison.
Maximiser l’utilisation de de l’eau et des éléments nutritifs pour un potager autosuffisant
L’un des principes clés de la permaculture est d’optimiser les flux d’énergie à l’intérieur d’un système. Cela implique de concevoir des trajectoires efficaces pour les flux d’eau, de nutriments, d’air et de lumière. Par exemple, les chemins de circulation peuvent être conçus pour collecter l’eau de pluie et la diriger vers les zones de culture, tandis que les arbres fruitiers peuvent être plantés de manière à créer des microclimats favorables à la croissance des cultures.
Utiliser l’énergie de manière intelligente dans votre potager
En concevant des systèmes qui amplifient l’énergie plutôt que de la gaspiller, vous pouvez créer des environnements productifs et résilients. Utilisez des techniques telles que la capture et le stockage de l’eau, la plantation d’espèces bénéfiques et la création d’habitats favorables à la faune pour maximiser les rendements et favoriser la régénération des écosystèmes locaux.
Le cycle d’apprentissage par l’action : un principe incontournable en permaculture
En permaculture, le cycle d’apprentissage par l’action consiste notamment à observer comment se comporte la nature dans un environnement donné ou la façon dont un élément interagit avec un autre afin de s’en inspirer pour définir un design. On observe ensuite l’effet de la stratégie mise en place. Les erreurs font partie des processus d’apprentissage. Il s’agit alors d’effectuer de légères modifications pour améliorer votre design et observer l’effet produit par ces changements.
Vous aimeriez jardiner en permaculture ? Vous souhaitez créer votre propre potager biologique ? Vous vous interrogez sur la faisabilité du projet ? Lutte contre les insectes ravageurs, gestion des prédateurs, plantation des haies… Consultez toutes nos fiches-conseils pour optimiser votre travail d’aménagement de terrain en suivant tous les principes de la permaculture.
